本網訊 為確保生豬生產有效供給，保障肉品質量安全，讓人民群眾在春節(jié)期間吃上“放心肉”，根據中省統(tǒng)一部署，市農業(yè)農村局于2019年12月至2020年春節(jié)期間，在全市范圍內開展生豬屠宰專項整治和大檢查。
檢查人員對全市12個生豬屠宰企業(yè)生產環(huán)節(jié)進行了檢查。深入屠宰企業(yè)生產一線，認真查閱檔案資料、現場查看生產操作情況，重點檢查有無注水肉、“瘦肉精”等違法違紀問題，對屠宰環(huán)節(jié)“兩項制度”落實情況、屠宰企業(yè)質量安全管理情況、肉品庫存情況、安全生產等進行了全面檢查。強化屠宰環(huán)節(jié)執(zhí)法，嚴厲打擊私屠濫宰違法行為。針對漢濱、高新等地存在問題較多的地區(qū)，進行重點查處。近期，全市已出動執(zhí)法人員150余人次，檢查定點屠宰企業(yè)12家，搗毀私屠濫宰窩點4個，進一步凈化了生豬屠宰環(huán)境。加強屠宰環(huán)節(jié)票據證章管理，對全市在產的12家生豬屠宰企業(yè)復核換發(fā)新的《牲畜定點屠宰證》，更換新型屠宰檢疫印章26枚和相關檢疫票證，使標準化水平不斷提高，確保群眾吃上“放心肉”。
